Sündisznó akart lenni, ami így is elég szottyadtra sikerült, de hogy a műfogsor hogy került bele, rejtély. Láttál már gusztustalan és gyomorforgató dolgokat dögivel a cikkben, de ez már több a soknál. Véget értek azok az idők, amikor a libamáj, a kék sajt vagy a féreggel ellátott tequila meglepheti az ínyenceket. Azt gondolná az ember, hogy a desszerteknek azon kívül, hogy finomaknak kell lenniük nem árt, ha szépek is. A tojásokból kikelt lárvák lebontják a sajtban lévő zsírt és erjedést idéznek elő. Az étel különösen népszerű Tajvanon és Kínában, de világszerte erős kritikát kapott, mert kegyetlen a halakkal szemben. Ezen már csak sírva röhögni lehet - a világ legdurvább elrontott tortái. A Wageningeni Egyetem aktivistái abban bíznak, hogy az egyetlen módja annak, hogy megmentsük az emberiséget az éhezéstől és az alultápláltságtól, ha rovarokat eszünk. Az állatot kibelezik, a májat, vesét feldarabolják, vöröshagymával és sóval ízesítik.
Ma már nem lehet forgalomba hozni egészségügyi és higiéniai okokra hivatkozva, de egyes helyeken még fogyasztják. De ez az egyik leghalálosabb étel a világon (és az emberek továbbra is fogyasztják). Egy csomó sajtlégylárvát tartalmaz, amelyek felgyorsítják a bomlási folyamatot, lágyabbá teszik a terméket és különleges ízt kölcsönöznek neki. A levágott disznó vérét fateknőben, vagy lábosban fogják föl, és sok helyütt disznótoros hagymás vér készül belőle reggelire. A fő jellemző itt az étkezési kultúra. A békát megölik, majd turmixgépben összekeverik a többi hozzávalóval. A kiviak fókabőrben lévő madártetemeket takar. Talán az urológiai osztályon vicceskedtek ezzel a tortával? Az egereket kókusztejben, gyömbérrel és egyéb fűszerekkel pár órán át főzzük. A muslica invázió során kelet-afrikai falvak közösen próbálják ezeket a repülő szúnyogszerű állatokat befogni.
A japán konyha legendás étele, az ország kultúrájának és történelmének szerves része, ugyanakkor vonzereje az extrém szerelmeseinek. Nem, nem, ez egy közönséges tyúktojás. Készülj fel arra, hogy az alábbi cikkben igazán gyomorforgató és hajmeresztő ételeket fogsz látni a világ minden tájáról. Egészen egyszerűen: egy halott sirályt részben vagy egészben egy üveg vízbe tettek, amelyet a nyílt napon hagytak. Ha eddig nem is, ettől garantáltan kiakadsz: Tonhal szemgolyó Japánból. Eljött a végére a pillanat, amikor már a szemem se rebben a látványtól…. Még azt is választhatja, hogy hímet vagy nőt etet -e Önnek. Hogy a gennyes pattanásra emlékeztető cupcake megalkotójával mi fog történni, azt egyelőre nehéz megjósolni, mert részünkről ránézni is alig bírunk a termékre. A pekingi Guolizhuang étterem étlapjának legszokatlanabb étele, a "Sárkány a szenvedély lángjában" egy rántott jak pénisz, amelyet egy nagy tálon szolgálnak fel. A tokhal védettséget élvez és ezért jóval olcsóbb verziói is kaphatók, amik a tőkehal ikráiból készülnek és cukorral, burgonyával keverik.
A Shirako egy japán finomság, amely soha nem lesz népszerű Nyugaton. Valószínűleg nem okozott nehézséget Annának, hogy nemet mondjon az édességre – és feltehetően jó darabig nem kívánta az ehhez hasonló finomságokat. Az étkezést az állat halála előtt be kell fejezni, mert az agy nagyon gyorsan lebomlik. Erre jön a lehűlt sodó fele, rá pedig a málna. A durián, sokak által visszataszítónak tartott, ám állítólag nagyon ízletes gyümölcs. A tarantula pókokhoz hasonlóan a skorpiókat általában sülve fogyasztják. A horrorrajongó cukrász saját bevallása szerint imád rémisztő külsejű finomságokkal kedveskedni barátainak, és boldogan osztotta meg velük legújabb remekművét is. Úgy vélik, hogy egy nem termikusan feldolgozott gyík pozitív hatással van a szervezetre, megszüntetve számos betegséget. Ha kedvet kaptál hozzá, akkor a Fülöp-szigeteken és Vietnamban reggelire rendelhetsz belőle…. Teljesen ehető, és állítólag nagyon finom tortákat gyárt, amikhez azonban első ránézésre, kevesen mernek hozzáérni. A múzeum egyik tablóján a fentarthatóságról írtak, miszerint a földünk nem fogja bírni ezt az óriási hústermelést és alternatív tápanyagok után kell majd nézzünk. Japán a világ minden furcsa szülőhelye, a reklámoktól, tévéműsoroktól a nemzeti termékekig. A szárnyas és a lábaslábúak szimnecrosisának íze éles, éles, régi sajt. Mi pedig azt ígérjük, hogy továbbra is a tőlünk telhető legtöbbet nyújtjuk számotokra!
Általában egy szendvicset surstroemmingből és egyéb összetevőkből készítenek. A svédek vörösáfonya lekvárral fogyasztják. Akkor meg mit árthat a finom tejszínes sodó a finom marhahúsnak? Ehhez nincs mit hozzáfűznöm. AUSZTRÁLIA – pézsmacukor (musk stick). Nem biztos, hogy nyál a világ egyik legundorítóbb ételtől, de ahogy a mondás tartja, ha nem szereted a sült sáskát, akkor egyszerűen nem tudod, hogyan kell főzni! Évekkel ezelőtt a kanadai Heinz egy vicces tortareceptet tett a ketchupos flakonjai hátuljára – azóta is évről évre akadnak olyan őrültek, akik megsütik otthon ezt a förtelmes, vörös édességet. A száznapos tojás hónapokig eltartható. A dalosmadár fogyasztása az EU-ban tiltva van, de vannak francia séfek, akik ez ellen lobbiznak. Az elkészítéséhez csak szószra és egy élő vemhes patkányra van szüksége. Főtt burgonyával és apróra vágott hagymával tálaljuk. Gregory Nuttle az egész munkafolyamatot gondosan dokumentálta. Ez azonban nem volt elég egy étterem szakácsának, és úgy döntöttek, hogy szöcskét használnak töltelékként.
Idővel a tojásfehérje zselatinszerű, borostyánszínű masszává alakul át, a tojássárgája pedig túrószerű, krémes lesz és bezöldül. A kiállított ételek közül lehetett kóstolni, némelyiket megszagolni, de volt olyan, aminek a puszta látványától is ki lehet kergetni a látogatókat a világból, vagy legalább a Museum of Disgusting Food- ból. Persze a közösségi média ettől függetlenül lehetőséget is jelent, nem egy karrier indult már útjára egyetlen Twitter- vagy Instagram-posztnak köszönhetően. KELET-AFRIKA – Kunga torta. Kicsi műanyag cápák, a kertből levelek és gallyak.
A sült tengerimalac például kedvelt étel Peruban, az érlelt cápahús Izlandon, míg a világ legbüdösebb gyümölcsét, a duriánt szívesen fogyasztják a dél-ázsiai országokban. TÖRÖKORSZÁG – Tavuk gögsü. Összerántod a szemed és ráncos lesz az orrod, a felsőajkad pedig megemelkedik, majd a legjobb pillanatban készül a szuvenír fotó. Skorpiók - Kína, Vietnam. Kolbász-szerű az állaga és fűszeres, májas zabkása íze van. Alkamadarakból (és tollból) készítik, amivel megtömik a hasadt hasú fóka vagy rozmár tetemét. Ez a furcsa étel népszerű Mongóliában.
Akik nem szeretik, a duriant "teljesen rothadt, pépes hagymának" nevezik. Meseszépek és guszták. Araknofóbiások számára nem biztos, hogy ez a legmegfelelőbb ebéd, ha Kambodzsában járnak. Hat-hét evőkanál málnalekvár, vagy amennyi jólesik. A patkányok tönkreteszik a terményeket a mezőgazdasági Vietnamban, ezért a gazdák elkapják, banánlevélbe csomagolják és ebédre eladják.
Mondanom sem kell, hogy egyszerűen irreális tisztítani a sajtot a fehér férgektől, mielőtt azt fogyasztanánk, mivel a casu marzu szó szerint hemzseg tőlük. A nem túl gusztusos étel az ínyencek egyik kedvence, olyannyira hogy újabban mexikói kaviárnak is nevezik. A kukacokat összenyomják, hogy a ragadós zöld belük kijöjjön, majd a napon szárítják. A torta szótól összefut a nyálunk – legalábbis az édesszájúaknak -. "Egy patkány három csikorgása". A múzeumot 2019. januárjában látogattam meg.
Teszik fel a kollégák a költői kérdést távozó munkatársuknak. Faféreg lárva - Ausztrália. Hozzávalók (egy közepes méretű tálhoz): - fél liter nagyon magas zsírtartalmú tejszín (jobb híján habtejszín, de még jobb lenne 40-50%-os). Borotvapenge a fagylaltban.
Nem tudjuk, milyen ünnepeket tartanak az eszkimók, de a kiwi igazi ünnepi étel. Akik kipróbálták, azt mondják, hogy olyan az íze, mint "Toyota karburátorfolyadék, de gyorsan lerészegít, és szörnyű a másnaposság". Ugyanakkor a polip élő darabjai kellemetlen mozgásérzetet adnak a szájban, és maguk a szívók nagy veszélyt jelentenek, mivel ragaszkodhatnak az emésztőrendszer belső szerveinek falához. Az élő kukacok fogyasztása veszélyes, figyelni kell az ugró lárvákra is, hogy nehogy a szembe kerüljenek, mert a belső szerveikben azok tovább tudnak élni. Ez az ital különlegesség Peru egyik éttermében. A lárvák pedig a sajttal táplálkoznak, ami erjeszti a sajtot és szúrós szagot hoz létre. Cake on a website earlier. A birka fejét füstölve vagy szárítva tálalják. A halmáj, a kaviár és a bőr nagy mennyiségű tetrodotoxin -mérget tartalmaz, amelyeknek nincs ismert ellenszere. Vannak, akik nagyon szeretik, mások egyszerűen nem tudják elviselni. Amit mi magyarok a tábortűznél művelünk a szalonna zsírjával, azt máshol förtelmesnek gondolják. A balti tengeri heringet fél évig sós vízben erjesztik, majd konzervbe kerül és tovább érik.
Rémálmaink süteménye egy Evelynnek elnevezett hölgy látható, akinek az arcát fertelmes pattanások csúfítják el. Sokféleképpen díszíthető, az édesítés, ízesítés mellett megmarad a savanykássága, és gyönyörűen lehet tálalni. De ember tervez.... a dolgok pedig néha balul ütnek ki.